As vinhas do Pico

Durante o século XV, quando as primeiras famílias chegavam à ilha do Pico para a povoarem, iniciou-se também a cultura da vinha. Os terrenos ricos em nutrientes graças às características vulcânicas, protegidos pelos muros de pedra de basalto escuro e áspero criam um micro clima seco e quente propicio para a maturação das vinhas da casta verdelho. 

O território desenha-se como um labirinto de salas sem saída, o verde contrasta com o negro das rochas aparelhadas sem grande regra. 

O calor é guardado pelas pedras, que vão libertando, mantendo um temperatura constante… o tempo passa o sol poe-se e as uvas são colhidas e o vinho saboreado… 

Todas as imagens foram retiradas da Internet.

Fontes:

https://www.visitportugal.com/pt-pt/destinos/acores/73825